В селе Жаны-Жер выращивают органически чистые овощи

Жаны-Жерская органическая региональная выставка прошла в городе Бишкек. В ней были выставлены органически чистые продукты, выращенные мастерами производства сельского хозяйства профессионального лицея №43. Эта выставка ежегодно организовывается по инициативе органического движения Bio.kg. Здесь продаются экологически чистые, без использования химических удобрений овощи.

Во время выставки

Лицей с 2012 года ведет совместную работу с проектом Bio.kg, с самым крупным органическим движением земледелия в Кыргызстане.
Этот профессиональный лицей распространяет среди местных фермеров идею выращивания органически чистых овощей. Лицей изучает методы традиционного земледелия и обучает мастеров производственного сельского хозяйства.

Органические овощи, выращенные лицеем

Ведущая работу с этим проектом глава учебного отдела лицея Асира Назарматов рассказала следующее:
“Этим летом коллектив лицея выращивал овощи в специальных земельных участках. Так как учебный год был онлайн, мы отправляли уроки учащимся, а сами работали. Урожай был хороший, наши старания оправдались. Мы научились технологии сушки овощей и подготовились на зиму. Помимо этого, мы приготовили маринады из овощей. На выставке у горожан был большой спрос на маринад.

Маринованные овощи

А также были высушены и собраны чистые семена выращенных овощей. Эти семена будут продаваться жителям села по низкой цене. В следующем году планируется сделать полностью органической территорией и близлежащие селу Жаны-Жер регионы.
Все денежные средства, поступившие от выставки, будут направлены на детей с ограниченными возможностями здоровья, проживающих в настоящее время в лицее.

Айчолпон Омуралиева